Баня для Русского человека </head>

Баня для Русского человека

Фото. Баня для Русского человека. Моя баня

Нет родней и милей баньки жаркой моей!

БАНЯ ДЛЯ РУССКОГО ЧЕЛОВЕКА. ДИАГРАММА ВЛАЖНОГО ВОЗДУХА

 Если баня хороша, то поет душа!

Баня для Русского человека не только пар и веники. «Как потеешь?» дорогой друг! Что значит баня для русского человека? Процесс парения в Русской бане нельзя сравнивать с парением в какой то  другой бане. Спрашивается, чем же он так хорош?  А взяться за перо и начать писать о бане подтолкнул меня случай из жизни. Дело было в санатории «Катунь» курорта Белокуриха. Курорт расположен в Алтайском крае – родине замечательного писателя В.М.Шукшина, у которого, как вы знаете, есть замечательный рассказ о бане Алеша Бесконвойный. Так вот, 2 раза в неделю мы принимаем сауну с лечебными целями. Температура воздуха в сауне равна 90оС, относительная влажность φ=15%.     Сидим потеем , ведем разговоры и не забываем понемногу поддавать на каменку. Все это хорошо, говорит Иван Иванович, да вот температура в бане маловата, да и веника нет. Температура в Русской бане должна быть не меньше 100оС.  При такой температуре париться не возможно, каждый раз, возражал я ему – веник высохнет и листья опадут, да и сам ошпаришься. А когда я говорил, что парюсь при температуре 60-65оС, то он поднимал меня на смех и говорил, что я ничего не понимаю в бане.

Как ни странно, но и остальные посетители сауны поддерживали Ивана Ивановича. Говорили, что в моей бане пар «сырой» и «тяжелый», что в ней должно быть душно и болит голова. Еще одним предметом наших разногласий были параметры микроклимата в  бане. Одни говорили, что после «поддачи» температура воздуха в бане (парилке)  повышается. Другие утверждали, что понижается. Некоторые не понимали, почему не могут сбросить вес, хотя пот с них в парилке льет ручьем.

Находились и такие, которые совсем не могли понять зачем человек ходит в баню. Когда в доме есть и душ и ванна, зачем нужна баня, обычно говорили они. А молодые, те вообще, приравнивали баню к увеселительным заведениям, где можно выпить пива и пригласить девушек. Да и я тоже никогда не задумывался о сущности банной процедуры. В молодости я с отцом и братом каждую неделю ходили в поселковую баню, и если удавалось помыться и погреться до пота и даже попариться, то считали, что посетили баню вовремя, поскольку после 16-00 каменку заливали так, что ни о каком паре не могло быть и речи. Брат, правда, успевал за это время согнать всех мужиков с верхнего полка, парился он неистово.

Баня для Русского человека, что мать родная. Поэтому ответить на вопрос – чем она отличается от других типов бань, он просто обязан. Вышеупомянутый случай и заставил меня взглянуть на банные дела с профессиональной точки зрения инженера теплоэнергетика. Какие все  же параметры влажного воздуха  должны быть в Русской бане? Конечно, я не ставлю перед собой задач по расчету теплообмена, воздухообмена в бане, да и кому нужны эти расчеты. Куда важней  понять как горячий и влажный воздух бани действует на человека и что надо делать, чтобы баня реально оздоровляла, а вред от нее был минимальным.

Для меня  важно утвердиться в своих знаниях, а затем без шума и гама поделиться знаниями со своими слушателями, в итоге вызвать у них интерес к бане. Дорогие друзья, мне будет интересно узнать ваше отношение к банной науке, да именно к банной науке, так как баня – это не только пар и веники.  Если вам интересно изучать банные процедуры, в том числе с лечебным уклоном, если вам интересно строить отношения с людьми и окружающей средой, значит вы – истинно русский, социальный человек. И в бане, в Русской бане, вы получите настоящий комфорт и удовольствие.

Прежде чем войти в баню, давайте поговорим об одной из важнейшей жизнеобеспечивающей системе человека –  системе терморегуляции. Нормальная температура тела взрослого человека, если он здоров душой и телом,  равна 36-37оС. Внутренняя температура тела  выше на 1-2оС, то есть равна 37-39оС. А вот температура кожи у человека значительно ниже температуры тела, например: для пальцев ног – это 24оС, кончика носа – 25оС, пальцев рук –   28оС, прикрытых частей тела – 30-34оС. Все это говорит о том, что внутри человека постоянно вырабатывается и отводится тепло в окружающее пространство. Если температура окружающей среды равна 20-25оС, то между человеком и ей происходит теплообмен без особых затрат со стороны системы терморегуляции. Количество отводимого тепла довольно приличное. Взрослый мужчина выделяет тепла столько, сколько одна секция чугунного радиатора М-140.

Если же внутренняя температура тела начинает повышаться, то включается в работу система терморегуляции и, посредством усиления кровообращения и потоотделения, поддерживает вышеуказанные температуры. Важно понять, что состояние комфорта обеспечивается не температурой воздуха, а внутренней температурой тела (внутренних органов), которая не должна отклоняться от нормы. Во всяком случае, даже отклонения в 1-2оС воспринимаются крайне болезненно.

Температура кожи, наоборот, может кратковременно повышаться или понижаться в известных приделах без потери ощущения комфортности, что с успехом используется в банях всех типов (чтобы согреться, охладиться, расслабиться, продезинфицировать кожу и т.п.). Чтобы данная система находилась всегда в боевой готовности, ей необходимы постоянные тренировки. Пар и веники являются важнейшими  тренажерами  данной системы.

Даже и сейчас нам еще рановато заходить в баню. Почему? Да потому, что мы еще не определили минимальную температуру в бане, при которой нам будет не холодно в ней. На данный момент нам известна одна температура 36-37оС – это нормальная температура тела взрослого человека. Можно, и это будет близко к действительности, принять, что поверхность тела человека в бане нагревается до 40оС. Чтобы ответить на вопрос, достаточно это или нет для бани, проведем следующий опыт.

Нагреем нашу баню до 40оС и поместим в нее два обычных стеклянных спиртовых капиллярных термометра. Нижние резервуары термометров обмотаем ватой. Один из термометров назовем сухим, а другой, смочив на нем вату водой, влажным. Снимем показания обоих термометров при разных относительных влажностях воздуха в бане и получим следующую таблицу, которая известна каждому метеорологу и называется психрометрической (таблица 1).

Что же дает нам эта таблица применительно к бане? Предположим, мы вошли сухими в баню, нагретую до температуры 40°С. Так же, как и сухой термометр, мы начинаем нагреваться до 40°С и нам становится тепло. Протрем себя мокрой, пусть даже нагретой до 40°С горячей тряпкой (или просто подождем, пока на коже появится пот). Казалось бы, ничего не должно случиться. Но – чудо! Если баня сухая с относительной влажностью до 48 процентов, наше тело (так же, как и влажный термометр) начинает охлаждаться! Теоретически – вплоть до 30°С. Становится очень холодно. Значит, надо повышать температуру воздуха в бане, чтобы не замерзнуть.




Но есть и другой путь. Повысим относительную влажность воздуха до 94 процентов, например, поддав воды на раскаленные камни. Тотчас наше влажное тело в соответствии с таблицей начинает нагреваться до 39°С, нам вновь становится тепло, хотя судя по сухому термометру, температура воздуха в бане от поддачи воды практически не повысилась и осталась на уровне 40°С. Так что же, достаточна ли температура в 40°С для бани? Почему нам то жарко, то холодно? Что все это означает? А это означает только одно: говорить просто о температуре воздуха в  бане нет смысла, надо говорить минимум о двух климатических параметрах – температуре и влажности воздуха. Вот теперь мы можем утверждать, что температура в бане по сухому термометру  40°С достаточна, если относительная влажность воздуха при этом равна не менее 94%. При этих условиях комфортно будет чувствовать себя в бане как сухой, так и влажный (мокрый) человек.

Таблица 1

Относительная влажность воздуха, %

94

88

82

76

72

66

61

56

52

48

Показания сухого термометра, оС

40

40

40

40

40

40

40

40

40

40

Показания влажного термометра, оС

39

38

37

36

36

34

33

32

31

30

 Таблица 2

Температура воды и воздуха, оС

0

20

30

40

50

60

70

80

90

100

150

Плотность насыщенного пара, кг/м3

0,005

0,017

0,03

0,05

0,08

0,13

0,20

0,29

0,41

0,58

2,4

Давление насыщенного пара, атм

0,006

0,023

0,042

0,073

0,12

0,20

0,31

0,47

0,69

1,00

4,71

 В свое время профессором Л.К. Рамзиным была составлена так называемая i-d диаграмма влажного воздуха, в которой графически связаны все параметры влажного воздуха. Что такое сухой или влажный воздух, мы сразу интуитивно понимаем кожей. Но что такое влажность воздуха, как ее измерить?

Рисунок. Баня для Русского человека. I-d диаграмма влажного воздуха

Баня для Русского человека. I-d диаграмма влажного воздуха

Первичным объективным показателем является абсолютная влажность воздуха – массовое содержание газообразной воды (водяного пара) в воздухе (например, количество килограммов или литров жидкой воды, испаренной в одном кубическом метре воздуха). Если водяного пара в воздухе мало, то воздух сухой, если много – влажный. Но что значит много? Например, 100 г газообразной воды в одном кубическом метре воздуха – это много? И не много, и не мало, просто именно столько и ничего больше. Но если спросить, много ли – 100 г газообразной воды в одном кубическом метре воздуха при температуре 40°С, то можно определенно сказать, что очень много, так много, как никогда не бывает.

Проведем еще один простейший эксперимент. Нальем в кастрюлю воду и, закрыв крышкой, поставим в термостат-духовку, нагретую до 40°С. По мере нагрева воды до 40°С будем  замеряем абсолютную влажность воздуха под крышкой, которая, повышаясь, наконец достигает некоторого предельного максимального значения 0,05 кг/м3, называемого плотностью насыщенного пара при 40°С. Затем увеличим температуру термостата до 50°С, абсолютная влажность воздуха под крышкой также повышается и достигает уже другого максимального значения 0,08 кг/м3, называемого плотностью насыщенного пара при 50°С. Полученные данные сведем в  таблицу (таблица 2). При 100°С давление насыщенного пара достигает атмосферного значения, весь объем кастрюли заполняется парами воды, воздуха под крышкой не останется.

Теперь начнем охлаждать термостат. Абсолютная  влажность) воздуха (содержание водяных паров в воздухе над водой под крышкой) начинает сокращаться в полном соответствии с таблицей. Куда же пропадает вода из воздуха? Так же, как и при нагревании, вода в воздух попадала путем испарения, так и сейчас – излишний пар конденсируется, то есть сжижается, превращается обратно в воду.  Конденсироваться пар может на охлаждающихся стенках кастрюли в виде капель воды (то есть в виде росы), а также в объеме охлаждающегося воздуха в виде тумана (капелек воды в воздухе). При этом температура, например, 40°С называется точкой росы для абсолютной влажности воздуха 0,05 кг/м3, так как при этой температуре начинает выделяться роса.

Из таблицы 2 также следует, что содержание воды в воздухе в виде водяного пара не может быть сколь угодно большим и ограничено при каждой температуре неким максимальным значением, которое быстро растет с температурой. Наиболее естественно определить степень влажности (сухости) воздуха отношением реальной абсолютной влажности воздуха в данный момент к той максимально достижимой абсолютной влажности воздуха, которая рано или поздно установится при этой температуре. Называется это расчетное отношение относительной влажностью. Оно имеет смысл лишь при данной температуре, на которую рассчитано, и измеряется в процентах. Если относительная влажность воздуха равна нулю, то водяных паров в воздухе совсем нет (абсолютно сухой воздух). Если относительная влажность равна 100%, то воздух максимально влажен в том смысле, что при этой температуре процессы испарения более невозможны (но вновь становятся возможными при повышении температуры).

Таким образом, процесс повышения абсолютной влажности воздуха под крышкой кастрюли, если в ней есть вода, характеризуется повышением относительной влажности воздуха от нуля до ста процентов. При этом длительное нахождение человека в воздухе с температурой, например, 40°С и влажностью 100% эквивалентно нахождению в воде, нагретой до 40°С. Относительная влажность указывает, может ли увеличиться влажность воздуха, если воздух привести в контакт с водой той же температуры, и на сколько она может увеличиться, то есть фактически характеризует потенциальную влагоемкостъ воздуха.

 КОРОТКО О БАНЕ ДЛЯ РУССКОГО ЧЕЛОВЕКА:

1. У здорового душой и телом человека нормальная температура тела равна 36-37оС. Внутренняя температура тела  (внутренних органов) выше на 1-2оС.

2. Можно, и это будет близко к действительности, принять, что поверхность тела человека в  Русской бане нагревается до 40оС.

3. При повышении температуры поверхности тела, включается в работу система терморегуляции и, посредством усиления кровообращения и потоотделения, поддерживает вышеуказанные температуры.

4. Если система терморегуляции не справляется с работой, то начинает повышаться внутренняя температура тела (внутренних органов). В этом случае человек или погибает, или пулей выбегает из бани. Все зависит от климата в бане и времени нахождения в ней.

5. Семь параметров влажного воздуха это:  i – энтальпия, ккал/кг, tс.т – температура сухого термометра, оС, φ – относительная влажность, %, tм.т –температура влажного термометра,  оС, d –  влагосодержание, г/кг, pп – парциальное давление пара, кПа,  tт.р – температура точки росы, оС. Причем параметры  tс.т и d могут изменяться произвольно, независимо друг от друга, а каждому конкретному их сочетанию соответствуют определенные числовые значения всех остальных параметров. Диаграмма влажного воздуха характеризует взаимосвязь данных параметров.

6. Параметры микроклимата в бане может быть определен по двум вышеприведенным параметрам. Определяют обычно по tс.т и φ или по tс.т и  tм.т.

7. Чтобы человеку, и сухому и мокрому, было комфортно в бане, минимальная температура по сухому термометру должна быть равна  tс.т = 40°С а  относительная влажность воздуха при этом находиться в приделах  φ = 82 –  94%.

8. Если создать в бане вышеприведенный климат, то температура точки росы будет равна 35-38°С, то есть она будет немного ниже температуры мокрого термометра tм.т. Конденсация водяного пара из влажного воздуха в этом случае исключена. Это очень важное понятие, так как многие путают пот с водой, которая образовалась на теле с конденсацией влаги.

9. Очевидно, что даже незначительное повышение температуры воздуха в бане больше 40°С при неизменной температуре тела и относительной влажности, однозначно приведет к конденсации  влаги. Если при этом соответственно уменьшить относительную влажность, то никакой конденсации снова не будет. Убедитесь в этом с помощью  i-d диаграммы влажного воздуха.

10. Каждой температуре соответствует максимальная величина абсолютной влажности, которая называется  плотностью насыщенного пара при данной температуре. Например, для температуры tс.т = 40°С она равна 0,05 кг/м3. Увеличим температуру до tс.т = 50°С, абсолютная влажность воздуха  также будет повышаться и достигнет уже другого максимального значения 0,08 кг/м3.

11. Какова зависимость относительной влажности от температуры? На данный вопрос вам придется ответить самостоятельно, используя i-d диаграмму влажного воздуха.

В следующем посте мы с вами продолжим знакомство с различными банями. Постараемся  подвести все эти разновидности под общий знаменатель, в этом нам поможет книга Ю.М.Хошева Теория бань и  его хомотермальная кривая. Найдется там место и бане для Русского человека. Легкого Вам пару без угару!

С уважением, Григорий и Галина.

Информация

написать об авторе блога

Опубликовано в Моя баня

Не ленись, расскажи о нас всем всем.

Подпишитесь на нашу рассылку

QR Code Business Card